La chabakiya, appelée également m’kharqa, est une pâtisserie maghrébine en forme de grillage, à base de farine, œufs, eau de fleur d’oranger, vinaigre, safran, gomme arabique, anis vert, amande, cannelle, sésame, huile d’olive et sel.

 

Ingrédients : Amande, beurre, cannelle, miel, sel.

Origine : Maroc.

Durée de consevation : 15 jours.

Conditions de conservation : À l'abri de l'humidité et à température ambiante.

CHABAKIYA AMANDES

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