Le chausson au dattes est un gâteau roulé dans du sucre glacé et fourré avec des dattes. Un gâteau fondant en bouche et indémodable.
 
Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile, Sucre, Vinaigre.
Origine : Maroc.
Durée de consevation : 20 jours.
Conditions de conservation : À l'abri de l'humidité, à température ambiante.